立冬已過(guò)，冬天越來(lái)越濃。冬天雖然有銀裝素裹的浪漫，但也會(huì)帶來(lái)很多煩惱。隨著天氣越來(lái)越干燥，難道就不能嘗試各種奇妙的招數(shù)來(lái)緩解換季帶來(lái)的皮膚皸裂等問(wèn)題嗎？
  那么，如何選擇合適的水果，如何有效補(bǔ)充維生素，如何在冬天依然艷麗呢？冬季水果推薦與挑選指南，你值得擁有！
  一、蘋(píng)果作為一種耐儲(chǔ)存的水果，是冬天適合吃的水果之一。

  在蘋(píng)果品種中，首先推薦山東煙臺(tái)的蘋(píng)果。其特點(diǎn)是果形規(guī)整，果面光滑，色澤鮮艷，汁多味鮮，果肉脆。

  選擇指南
  看肚臍。
  甜蘋(píng)果的肚臍凹陷較深，酸蘋(píng)果的肚臍凹陷較淺。
  觸摸皮膚
  用手摸蘋(píng)果皮，甜的蘋(píng)果皮粗糙，酸的蘋(píng)果皮光滑。越粗糙，生長(zhǎng)期間接受的光照越好，蘋(píng)果越甜。
  看這顏色
  蘋(píng)果的顏色不是越紅越好，是那種內(nèi)黃外紅的，看起來(lái)有點(diǎn)紅。這種蘋(píng)果通常是甜的、美味的和富含水分的。不要挑那種紅綠相間的，味道通常比較平淡。
  稱體重
  當(dāng)兩個(gè)蘋(píng)果大小差不多，其他都一樣的時(shí)候，我們會(huì)用手稱，重的那個(gè)會(huì)更好。
  二、眾所周知，梨是一種含水量高的水果，可以在干燥的冬天為你供應(yīng)充足的水分。
  選擇指南
  看梨子的肚臍
  摘梨的時(shí)候要注意梨的肚臍，也就是梨底部的凹陷處。如果看起來(lái)很深，周圍光滑整齊，就是比較好的梨。肚臍淺而不圓，其次是味道。
  看梨形
  選擇形狀規(guī)則、顏色好的梨。果形規(guī)則的梨，果肉細(xì)膩，質(zhì)地脆嫩，顆粒狀組織即石細(xì)胞較少，汁液豐富，通常味道較甜。
  盡量不要選擇形狀不規(guī)則的梨。對(duì)于這樣畸形的梨，果肉分布不均，吃起來(lái)沒(méi)有感覺(jué)。這種梨通常肉質(zhì)粗糙，汁液少，石細(xì)胞大，口感較淡，甚至有苦澀的味道，所以這種梨的品質(zhì)較差。
  看梨皮。
  如果梨皮看起來(lái)比較厚，不要買，因?yàn)槔婀容^粗糙，水分不夠。應(yīng)該選擇看起來(lái)很薄，沒(méi)有疤痕的梨。這種梨質(zhì)量很好。
  表面斑點(diǎn)多的梨不好吃。選擇表面光滑細(xì)膩的，沒(méi)有綠色部分的。所有的都是黃色的。用手指壓一個(gè)堅(jiān)韌的梨。
  三、蘑菇漿果含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中的維生素B復(fù)合物比番茄中的高3倍。
  含糖量超過(guò)葡萄，含有約30%的果糖、18種氨基酸和適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等)此外，菇娘鮮果具有一定的保健和藥用價(jià)值。含有大量的鐵銨橡膠酸，對(duì)再生障礙性貧血有一定療效。成熟的蘑菇漿果酸甜可口，風(fēng)味佳。
  選擇指南
  看皮膚
  蘑菇娘表面也有類似的干皮。剝了這個(gè)皮，就可以吃甜菇娘了。但是一定要檢查皮膚有沒(méi)有破損或者腐爛。爛的一定不能選，有可能里面也是爛的。
  看這顏色
  鮮菇母應(yīng)該是淡黃色的，綠色的是未成熟的。成熟的標(biāo)準(zhǔn)取決于顏色的深淺，卡其色通常持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。
  觸摸手
  成熟的蘑菇娘，捏起來(lái)飽滿，有肉肉的感覺(jué)。選這樣的蘑菇妹會(huì)更好吃。
  

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